Em cerimônia na noite de quinta-feira (29), foram divulgados os vencedores do 8º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar da Expointer. O secretário da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), Covatti Filho, prestigiou o evento, marcado pela emoção dos participantes. O concurso avaliou os melhores itens oito categorias e, além de reconhecer os melhores produtos, busca incentivar a qualificação dos produtos das agroindústrias familiares inclusas no Programa Estadual da Agroindústria Familiar (Peaf) e priorizar as boas práticas de fabricação. As avaliações dos produtos concorrentes foram feitas às cegas, sem que a marca do produto fosse conhecida pelos jurados. Em suas notas, os avaliadores aplicaram notas conforme parâmetros e normas técnicas pré-definidas pela comissão técnica. Participaram das bancas de avaliação dezena de jurados, entre professores, pesquisadores, chefes de cozinha, estudiosos e jornalistas. Em cada segmento, os produtos de melhor pontuação foram classificados como 1º, 2º e 3º lugares. O concurso é promovido pela Seapdr, com apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Emater/RS, Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Seus Derivados no Estado do Rio Grande do Sul (Aprodecana) e Embrapa Uva e Vinho. OS VENCEDORES 8º Concurso de Produtos da Agroindústria Familiar VINHO TINTO FINO SECO 1º – Casa Garcia, de Carlos Barbosa 2º – Adega Mascarelo, de Flores da Cunha 3º – Paludo, de Marques de Souza VINHO TINTO DE MESA SECO 1º – Piccola Cantina, de Bento Gonçalves 2º – Paludo, de Marques de Souza 3º – Vinícola Bassani, de Fagundes Varela SUCO DE UVA 1º – Orgânicos Mariani, de Garibaldi 2º – Adams, de Nova Petrópolis 3º – Coopeg, de Garibaldi QUEIJO COLONIAL 1º – Ferrari, de Carlos Barbosa 2º – Nova Alemanha, de Ivoti 3º – Reginato, de Viadutos SALAME 1º – Weber, de Não-Me-Toque 2º – Santa Bárbara, de Caxias do Sul 3º – Ferrari, de Carlos Barbosa CACHAÇA PRATA 1º – 3 Fortuna, de Muçum 2º – Harmonie Schnaps, de Harmonia 3º – Belvedere, de Augusto Pestana CACHAÇA ENVELHECIDA 1º – Wille, de Poço das Antas 2º – Unser Schnaps, de Presidente Lucena 3º – 3 Fortuna, de Muçum CACHAÇA ENVELHECIDA EXTRA 1º – Weber Haus, de Ivoti 2º – 3 Fortuna, de Muçum 3º – Harmonie Schnaps, de Harmonia MEL 1º – Casa do mel Schwendler, de Venâncio Aires 2º – Apis Gramado, de Gramado 3º – Apiário Padre Assis, de Santiago 4x2l4v